第一批下海擺攤的00后，已經(jīng)后悔了
“不想上班不想上班不想上班?！?/p>
每天早上打卡時間，掏出手機(jī)在社交平臺一搜，會發(fā)現(xiàn)上述類似的發(fā)言無數(shù)。
圖源：微博
這屆年輕人上班的痛苦來源，除了每天固定的兩點一線，彈性工作制度帶來的邊界模糊，還有就是——
太費(fèi)神了。
內(nèi)耗、心累，也許比身體上的疲憊更消耗人的精神，也更容易讓人煩躁和迷茫。
不少人的腦力勞動，經(jīng)過層層分工細(xì)化，早已轉(zhuǎn)變?yōu)辇嫶箜椖康囊恍〔糠郑皟r值感”也就漸漸消磨殆盡：
“在親戚眼中，我在大城市大公司負(fù)責(zé)千萬級投資項目；實際上，我連客戶都沒見過，就是個做表的?！?/p>
圖源：小妹朋友圈
“我工作的全部價值：讓Excel里的數(shù)字不出現(xiàn)亂碼?！?/p>
打工人， 漸漸不確定自己工作的實際價值何在。
一些想要找回意義的年輕人，開始靠自己的雙手，探尋生活減重的方式。
去年年底，“輕體力活探索聯(lián)盟”在豆瓣悄悄崛起；
今年年初，年輕人各顯十八般武藝“上街擺攤”的新聞頻上熱搜。
圖源：豆瓣
“工作是為了生活，而不是生活的全部。”
當(dāng)人們還在“開擺”和“開卷”間仰臥起坐時，有這么一小撮人在意料之外的地方，找到了靈魂與身體的最佳和解。
“擺攤，我的靈魂歸處”
“打工是不可能打工的，這輩子都不可能打工的?！?/p>
這句聽起來戲謔的話，成了流傳在年輕人中的至理名言。
這可不是過嘴癮，到大馬路上看一圈便知，如今擺攤的90后、00后不在少數(shù)，有的甚至開始后悔“沒早點發(fā)現(xiàn)擺攤的快樂”。
00后男生擺攤賣烤腸 | 圖源：抖音@南豐融媒體中心
千萬別看不起擺攤，實戰(zhàn)起來會發(fā)現(xiàn)，里邊的門道其實大得很。
“擺地攤”，換言之，即為一種資金成本可控、時間成本可控的低成本創(chuàng)業(yè)模式。
首要的一步，就是善于觀察、研究市場、發(fā)現(xiàn)商機(jī)。
“賣什么很重要。”
建議胃口太好的年輕人，別輕易嘗試小吃攤| 圖源：微博
網(wǎng)上各種擺攤成功人士，成了年輕人取經(jīng)的對象。
比如，廣州美食街，一位荊州大爺擺攤30多年，每天下午4點到晚上12點準(zhǔn)時出攤，專賣“鍋盔”。
日售400個，售價介于7到10元錢之間，一天下來，大爺平均每日進(jìn)賬3400元。
就算 鍋盔成本價高達(dá)3000元，算下來大爺?shù)臅r薪也是普通打工人可望不可即的。
湖北荊州特色“公安鍋盔”|圖源：微博@湖北日報
擺攤第二步，結(jié)合實際情況選擇賽道。
技術(shù)太高的，咱模仿不來——
大哥賣烤馕，半個身子探進(jìn)沙缸火爐內(nèi)貼餅。
這種“倒拔楊柳式”貼餅技術(shù)，武松他哥來了都得拍手叫好。
姿勢到位，就是有點費(fèi)師傅 | 圖源：抖音@讀嘉新聞
技術(shù)含量太低的，又會迎來一群跟風(fēng)者——
前段時間，從北京的三里屯，到老家的村兒，清一色的孤寡青蛙匯成了一抹亮眼的“熒光綠”。
做這行買賣，只需身穿標(biāo)配玩偶服，進(jìn)一批“蛙崽”，站在街頭巷尾啥也不干，“蛙蛙”眼神里透露出的清澈愚蠢就能引來無數(shù)路人駐足。
除了容易被城管叔叔打包帶走，看起來沒有什么其他缺點了。
但也正因此，當(dāng)無數(shù)“賣崽”的孤寡青蛙涌入賽道，“供大于求”的市場注定了多數(shù)人黯然離場。
圖源：淘寶
擺攤究竟賣啥，值得好好思索一番。
第三步：選擇一個好地段。
在哪里賣也很重要，目標(biāo)人群找對了，才能不費(fèi)吹灰之力擊穿用戶心智。
賣辣條去小學(xué)門口，賣雞蛋煎餅去高中校園蹲守，淀粉烤腸則留給步行街的路人。
有的人不滿足于正向操作，一身反骨，反其道而行——
擺攤徑直擺到城管門口，這就不僅是離譜可言了， 放到整個擺攤界，都是相當(dāng)炸裂的。
“你大爺永遠(yuǎn)是你大爺”| 圖源：微博@娛小果
第四步：年輕人擺攤，主打一個專業(yè)。
即揚(yáng)長避短，最大程度發(fā)揮自己的專業(yè)。
護(hù)士姐姐轉(zhuǎn)行賣“無菌烤腸”，精準(zhǔn)穿串。
當(dāng)她拿起小刀開始等距離為淀粉腸改花刀時，細(xì)致程度著實令人恐懼。
圖源：微博@白鹿視頻
還有的兄弟，賣炸雞打出“賣炸雞送房地產(chǎn)咨詢服務(wù)”的招牌。
復(fù)合型人才，市場永遠(yuǎn)青睞。
即便以上幾點都做到了，也需要時刻關(guān)注行業(yè)動態(tài)。
市場供大于求、產(chǎn)品邊際效益遞減等趨勢都有可能造成“買賣不成”。
這樣看來，《狂飆》里的前期兢兢業(yè)業(yè)賣魚的高啟強(qiáng)，在風(fēng)云變換的菜市場，穩(wěn)扎穩(wěn)打十幾年，最后還能買得起上萬元的等離子電視，實在不容易。
果然能看懂《孫子兵法》的，都不是一般人；
能靠擺攤立足的00后們，也都是狠角色。
圖源：愛奇藝《狂飆》
“輕體力活，我的人生救贖”
一些年輕人熱衷擺攤，是喜歡自由掌控生活和事業(yè)的感覺。
另一群年輕人，則喜歡“輕體力勞動”帶來的純粹感受。
“不想動腦，歲月靜好?！?/p>
豆瓣“輕體力活探索聯(lián)盟小組”里，有苦練技術(shù)的理發(fā)店Tony，“偷得浮生半日閑”奶茶店小妹，擅長“化整為零”的家政服務(wù)員……
這些“媽見打”的活計，年輕人卻甘之如飴。
知乎有一條經(jīng)典提問：
“如果不考慮實際情況，你最想從事的職業(yè)是什么？”
底下的回答有千百種：
酒店試睡員、水果店老板、電影放映員……
“我應(yīng)該給奶貝刷醬，給餅干按巧克力豆，躲在自動售貨機(jī)后面遞飲料，在串串店給藕片打孔，在超市織方便面?！?/p>
年輕人的喜好，從QQ昵稱可見一斑
有的人想想而已，有的人真這么做了：
央美畢業(yè)的做指甲，人大畢業(yè)的當(dāng)廚子，985碩士31歲裸辭當(dāng)花店學(xué)徒，大家都有光明的未來。
在社會慣性認(rèn)知里，坐在辦公室的白領(lǐng)生活遠(yuǎn)比太陽底下的工人生活更值得憧憬。
可現(xiàn)實中，一部分光鮮亮麗的白領(lǐng)們，卻始終找不到工作的意義和自我存在的價值。
于是，原本做著傳統(tǒng)認(rèn)知中的體面工作、看似有潛力獲得高收入的年輕人，決心拋開世俗對“精英價值”的界定，做自己真正想做的事。
魚女士從北京師范大學(xué)的王牌專業(yè)——心理學(xué)畢業(yè)后，放棄研究所的工作，在天津開了家“小鍋米線”。
為什么放棄大好的前景轉(zhuǎn)行？
“因為太想吃家鄉(xiāng)的味道了。”
喜歡天津，喜歡天津大姨，所以在天津扎根； 喜歡小鍋米線，所以把米線做給更多人吃。
為了那一口最正宗的味道，她用產(chǎn)自家鄉(xiāng)的本土米線，用腌酸菜和小米辣調(diào)出地道的酸辣口味，每天親自熬秘制醬料。
圖源： 嗶哩嗶哩《我在天津挺好噠》
剛開張時店里只有四張桌子，日流水最低只有60塊，到如今，每天能賣掉400碗。
餐飲行業(yè)起早貪黑、浸在油煙里的辛苦，是做研究員的日子里難以想象的，但她說，
“金錢難買我喜歡?！?/p>
“一點也不后悔，因為我讓更多人知道了什么叫小鍋米線，什么叫云南菜。 ”
在產(chǎn)生實體價值后，年輕人豁然開朗。
做家政服務(wù)的女主心情大好 | 圖源：《逃避雖然可恥但有用》
就像吃巧克力會讓人大腦分泌多巴胺，感受到幸福那樣，輕體力活也能帶來一種即時快感。
美國愛荷華州立大學(xué)一研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，在對照實驗下，“30分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動”對抑郁情緒狀態(tài)和快感缺失有明顯的改善作用。
拓寬職業(yè)選擇的年輕人，每一次的探索與嘗試，都有可能帶來即時的反饋。
在公園站半天賣 了3個氣球，刨去進(jìn)貨價剩下全是自己的人工辛苦費(fèi)；
偶爾送個外賣還能收獲到一個連載小故事。
朋友圈里，做麻辣燙的小哥奇遇 | 作者供圖
對萬事萬物仍舊保留著好奇，是獲得快樂最簡單的方式。
不被傳統(tǒng)職業(yè)價值捆綁的年輕人，看到了生活的更多可能性。
“不愿再做螺絲釘，我為我自己而活”
在#我的體力活初體驗#話題下，一位從大廠辭職回家開快餐店的女生自述了她的經(jīng)歷：
“租了一個鋪子，每天就是買菜洗菜切菜，炒菜打菜洗碗，搞完就下班。
再也沒有日報，周報，月報和述職報告，再也不用面對kpi，強(qiáng)制自己社交說話?！?/p>
“很累，但是心情非常愉悅?！?/p>
你不用隨身攜帶筆記本電 腦，在星巴克、在游樂園、在KTV加班加點；
下班之后沒人打擾，不會有甲方爸爸奪命連環(huán)call來催進(jìn)度，不會有老板發(fā)消息需要你立即回復(fù)，不會再因為十分鐘沒看手機(jī)信息而PTSD（創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙）。
工作關(guān)系簡單，不用擔(dān)心自己的CPU下一秒就會超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
圖源：微博
“大餅”在這份行 當(dāng)里，也只能是被攤在鍋上煎的命運(yùn)。
做不動了就回家休息，讓生活回歸簡單。
圖源：日劇《我，到點下班》
選擇多元工種的年輕人，不是放棄自己的學(xué)歷和經(jīng)驗，而在是尋求另一種實現(xiàn)自我價值的方式——
靠自己的雙手明明白白地得到結(jié)果。
即時反饋的成果，具體可感的回報，戳中了當(dāng)代人的需求。
對一些年輕人來說，都市里的光鮮背后，是數(shù)不盡的自我迷茫。
無效的腦力勞動，聽說誰家又裁員的恐慌，不斷更新迭代的AI智能。
在這個多數(shù)人緊張35歲就要摸到職場天花板的時代，焦慮從剛?cè)肼毜牡谝惶炀徒o到。
圖源：《逃避雖然可恥但有用》
于是一部分年輕人有了更寬廣的職業(yè)選擇：
實打?qū)嵉摹坝嫾怂恪贝驍×颂摕o空洞的OKR，成為了工作的新目標(biāo)。
實際上，真正的“體力活”并不輕松。
工資也不如最初想象得那般美好，沒有上升路徑，沒有長期規(guī)劃，只有重復(fù)性的勞動。
分揀一整天的花枝，手套都磨禿嚕一層；
洗9個小時的頭，手最后皴得全是褶子，顫顫巍巍如同無骨雞爪；
跪地上擦2個小時的地，拆洗油被污浸到再也洗不干凈的指甲……
圖源：愛奇藝《狂飆》
從某種意義上來講，無論是腦力勞動還是體力活，本質(zhì)上都是個人價值的變現(xiàn)。
正如羅翔在談?wù)摗奥殬I(yè)的意義”里提到的：
“其實無論怎樣的工作，時間一長，都會滋生無聊的感覺，都會覺得工作不過是一種重復(fù)的機(jī)械勞動?！?/p>
圖源：小紅書
與其說大熱的“輕體力活”是年輕人的夢中工作，不如說這是假裝體面工作后的幡 然醒悟。
另一種層面上來講，這或許也是一種職業(yè)觀念的進(jìn)步。
大膽地、勇敢地去做我們真正想做的事。
比起別人看到的光鮮，我們更愿意尋求自我的、內(nèi)在的、真實的快樂了。
當(dāng)“擺攤”又開始盛行，無數(shù)在大城市飄著的年輕人又開始想著，回家以后我做什么呢？
是在原來的小學(xué)邊，開一家小賣部，給圍欄里的學(xué)生們遞辣條；
還是經(jīng)營一家咖啡店、奶茶店，每天享受著親手磨出的咖啡香味？
攢了點錢，在家鄉(xiāng)一隅開個小店，干點小活，過過清閑的日子。
就像我們的父輩母輩一樣——
日出而作，日落而息。
不關(guān)心季度KPI，不關(guān)心績效，不關(guān)心永遠(yuǎn)做不完的日報周報月報和會議記錄。
只用在下班后微亮的天空下，思考今天該去哪里看盛開的白玉蘭？
本文來自微信公眾號“槽值”（ID:caozhi163），作者：槽值小妹，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。