中藥代茶飲不能隨便買來(lái)就喝 對(duì)癥喝才有效果
浙江在線7月14日訊 炎熱夏日，為了保健養(yǎng)生，不少市民喜歡在茶杯里泡上各種藥材，像金銀花、西洋參、枸杞等都是茶杯里的“常客”。不過(guò)醫(yī)生提醒，各種中藥代茶飲雖好，但不能隨便喝，應(yīng)該請(qǐng)醫(yī)生辨識(shí)自己的體質(zhì)以后，對(duì)癥喝才有效果。
去火解暑的代飲茶網(wǎng)上網(wǎng)下賣得挺火
十幾顆枸杞子、幾片西洋參、一兩個(gè)大棗……隨著養(yǎng)生保健理念的深入人心，很多人都愛(ài)上了用中藥材泡水喝來(lái)幫助調(diào)理身體的方法。用中藥泡茶也叫“中藥代茶飲”，因?yàn)槊馊チ思灏局兴幍穆闊梅奖悖缃襁@種中藥代茶飲在都市白領(lǐng)中越來(lái)越流行。
在寧波的藥店里，常有小包裝的中藥代茶飲銷售，像八寶茶、金銀花茶、涼茶等，都是夏天受歡迎的品種。在淘寶網(wǎng)上搜索中藥代茶飲，有更多五花八門的品種可選擇。
正值盛夏季節(jié)，網(wǎng)上銷量排名靠前的多是各種涼茶。有一種月銷量超幾百件的溫和去火茶，配料包括仙草、菊花、布濕葉、金銀花、夏枯草、甘草，號(hào)稱可以清熱去火，消暑解渴。此外，廣式五花茶(金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花)也很受歡迎，這種茶號(hào)稱可以清熱祛濕、瀉火排毒，月銷量達(dá)到500多單。有買家反饋味道不錯(cuò)，還有通便效果。
不過(guò)，網(wǎng)上銷售的中藥代飲茶大多是自助選擇，客服只負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的價(jià)格、功效等介紹，買家只能對(duì)照著產(chǎn)品的介紹自己挑。
中醫(yī)專家說(shuō)不同的體質(zhì)，喝不同的茶
中藥代茶飲究竟該怎么選，怎么喝?昨天上午，記者在寧波市中醫(yī)院的治未病中心看到，這里醫(yī)生也會(huì)給患者推薦各種中藥代飲茶，不過(guò)過(guò)程比較復(fù)雜。其中一項(xiàng)是要做一個(gè)體質(zhì)測(cè)試問(wèn)答，回答針對(duì)自己身體狀況的70多道問(wèn)題，如大便次數(shù)，睡眠狀況，冬天是不是怕冷等等。
“中藥代茶飲也叫藥代茶，不少中藥古籍中都有記載。我們給就診者推薦之前，首先會(huì)給他做一個(gè)體質(zhì)辨識(shí)，除了望聞問(wèn)切和做一些必要的輔助檢查外，還要填寫一份問(wèn)答題，由此來(lái)綜合判斷他是屬于哪一種體質(zhì)。”寧波市中醫(yī)院醫(yī)生陳璐佳介紹，中醫(yī)將人的體質(zhì)分為平和質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、濕熱質(zhì)等九種體質(zhì)，在喝中藥茶前最好要知道自己的體質(zhì)情況，每一種體質(zhì)都有適合的茶飲。同一類體質(zhì)的人，喝的茶飲也不盡相同。
眼下正是冬病夏治的時(shí)候，在炎熱的夏天，也有獨(dú)特的中藥代茶飲品種可以調(diào)理身體。寧波市中醫(yī)院治未病中心周建揚(yáng)主任中醫(yī)師介紹，像一些氣虛質(zhì)的人夏天很容易中暑，夏天醫(yī)生會(huì)推薦喝一些黃芪、藿香或佩蘭、荷葉組成的代茶飲，可以解暑，減少中暑的概率。
對(duì)于如今市場(chǎng)上流行的各種中藥涼茶，醫(yī)生則建議不要隨便喝。周醫(yī)師說(shuō)，像老年人身體處于陽(yáng)氣漸弱的階段，清熱太過(guò)，不利健康。孩子的脾胃功能還處于建立和完善的階段，過(guò)于寒涼的藥物或者食物影響脾胃，影響消化吸收。
不能代替藥物，喝錯(cuò)了還可能傷身
中藥代茶飲雖然有作用，但多位中醫(yī)都再三強(qiáng)調(diào)，一是不能自己隨便喝，二是不能替代藥物治療。
“不建議大家去隨便買來(lái)中藥代茶飲喝，因?yàn)橹嗅t(yī)中藥講究辨證施治，選擇藥物時(shí)要根據(jù)患者的個(gè)人體質(zhì)而異的，不可能千人一方。”寧波市中醫(yī)院主任中醫(yī)師卓立甬告訴記者，之前醫(yī)院曾考慮過(guò)夏季和冬季在門診大廳放一些適合時(shí)令的代茶飲，讓所有患者自行倒來(lái)喝，但經(jīng)過(guò)反復(fù)研究之后，還是覺(jué)得不合適。因?yàn)槊课徊∪梭w質(zhì)和病情不同，如果不適合的人喝了反而會(huì)起反作用。
“中藥代茶飲在水中浸泡時(shí)間較短，釋放藥效甚微，短期服用效果并不明顯，長(zhǎng)期服用可以起到一些保健作用。但若用法和用量不正確，長(zhǎng)期服用也會(huì)對(duì)人體造成副作用。”周建揚(yáng)醫(yī)師說(shuō)，比如有陽(yáng)虛體質(zhì)的人，服用的代茶飲方劑含有治療陰虛癥狀的藥物成分，用藥方向錯(cuò)了，不僅癥狀沒(méi)有改變，藥量累積到一定程度還會(huì)使癥狀加重。
此外，像寧波人比較喜歡的鐵皮石斛，如果是陰虛質(zhì)的人，適合泡水喝，如果是陽(yáng)虛、痰濕的人則要謹(jǐn)慎用。像常見(jiàn)的菊花茶，很多人都知道可以清熱明目。實(shí)際上如果是杭菊、白菊稍微好一些，禁忌不多，但如果是小黃菊，需要胃腸道功能好的人才能喝。
花花草草最適合，根莖類效果不好
喝中藥代茶飲，選擇合適的中藥品種也很重要。寧波市中醫(yī)院治未病中心周建揚(yáng)主任中醫(yī)師介紹，由于中藥品種多，來(lái)源廣，加上質(zhì)地、口味等不同，有些中藥可以泡茶，有些則不適合。
“我們?nèi)粘Ｍ扑]的代茶飲品種有幾十種，包括常見(jiàn)的西洋參、紅棗、黃芪、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、玫瑰花、決明子等等，大多是體輕質(zhì)松、味甘淡的葉、花、果、籽類藥居多。”周醫(yī)師說(shuō)，代茶飲一般是用開(kāi)水沖泡，但有的中藥靠簡(jiǎn)單的沖泡并不能很好地釋放藥效，如肉蓯蓉，黃精這兩種藥，最好是水煎。因此代茶飲推薦的藥材中根莖類的不多，不過(guò)黃芪和參是例外，因?yàn)檫@種藥材的切片比較薄。
既然是日常代茶喝的中藥材，口感也很重要。“有些質(zhì)硬、味苦、有毒、有刺激性之類的中藥，如龜板、黃連、附子、辛夷等就不能泡茶。泡茶最好選擇經(jīng)規(guī)范炮制后的飲片，一些果實(shí)類中藥，像羅漢果、青果等要打碎了泡茶。”周醫(yī)師建議，代茶飲的中藥種類不超過(guò)三種，一方面種類太多難沖泡，此外代茶飲的作用不是治病，而是保健，并不要求所有藥材都用上。
中藥代茶飲的沖泡，最好能選擇適宜的器具，砂質(zhì)、陶瓷、玻璃的茶壺最好，帶蓋的保溫杯也可以。