胎盤是妊娠期間母子間交換物質(zhì)的器官。人的胎盤也是一味中藥，稱為紫河車。不過，在2015年國家藥典委員會新修訂的《中國藥典》上，紫河車作為藥材被除名。目前，一些商家把胎盤包裝成治病救人煥發(fā)青春的神藥，有人私下向產(chǎn)婦推銷制作胎盤膠囊給體虛的家人食用。胎盤究竟效用幾何？自制胎盤膠囊存在哪些風(fēng)險(xiǎn)？食用不當(dāng)會帶來什么后果？

兜售：人體胎盤黑市價(jià)炒得很高

幾位在北京大學(xué)某附屬醫(yī)院生產(chǎn)的產(chǎn)婦告訴記者，最近有人上門推銷胎盤制作膠囊，宣稱胎盤不僅可以給產(chǎn)婦快速進(jìn)補(bǔ)，還能治療家中體虛的老人。

記者聯(lián)系上一位劉姓制售胎盤膠囊的女士。她說：胎盤補(bǔ)身效果好。根據(jù)大自然規(guī)律，哺乳動物生完孩子后都會快速吃掉胎盤。產(chǎn)婦產(chǎn)后大量失血，身體虧空。胎盤特有的物質(zhì)可以補(bǔ)氣補(bǔ)血補(bǔ)腎，還可以補(bǔ)充免疫球蛋白。

劉女士說：即使產(chǎn)婦自己不吃，也可以把胎盤加工成膠囊給家人吃，比如家里年老的男性，因?yàn)樘ケP對前列腺、哮喘都有好處。還有，婚后因?yàn)閷m寒遲遲不孕的女性，服用胎盤膠囊，很快就能懷孕。人體胎盤黑市價(jià)炒得很高。

劉女士還告訴記者，從事胎盤膠囊制作這一行的，一般都是產(chǎn)后調(diào)理師。她自己有針灸師證，胎盤僅僅是她營業(yè)的一個項(xiàng)目。

記者隨后告訴她，產(chǎn)婦在外地。她表示：產(chǎn)婦生完之后，將胎盤冰凍在冰箱里，三個月內(nèi)都可以交給她。用烤箱200攝氏度烘干殺菌，打磨成粉，灌裝在膠囊里面，一次加工費(fèi)用400塊。胎盤大小不一，可制作百粒左右。口服每天2次，一次2、3粒。膠囊殼都是在正規(guī)藥廠買的，確保干凈。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，私自加工胎盤、售賣來歷不明胎盤膠囊的情況，在安徽、廣東等地均不同程度地存在。

爭議：吃胎盤和吃肉沒多大區(qū)別

如今，無論是西方國家還是中國民間，都有食用胎盤的擁躉。然而，中西醫(yī)對胎盤本身功效的認(rèn)識，一直存在爭議。

中醫(yī)把人體胎盤入藥，稱為紫河車，即人胞衣、胎衣，為健康產(chǎn)婦娩出之胎盤。根據(jù)《本草綱目》，紫河車對虛喘勞嗽、氣虛無力、不孕等各種肝腎氣血虧虛的病癥有明顯療效。不過，中醫(yī)講究的是對癥下藥，并非所有人都適合吃紫河車進(jìn)補(bǔ)。

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有中醫(yī)認(rèn)為，胎盤性溫，陰虛患者不宜單用；有實(shí)邪者也不宜食用，否則會火上加油。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨癥后，在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)食用。

安徽一家三甲醫(yī)院的中醫(yī)專家稱，臨床上目前使用紫河車的藥方不多，但是一些中藥制劑里含有這一成分，如生血丸、安坤贊育丸、補(bǔ)腎固齒丸和益血生膠囊等。

不少西醫(yī)認(rèn)為，不應(yīng)迷信胎盤的滋補(bǔ)和營養(yǎng)價(jià)值。人胎盤中含有的營養(yǎng)成分并不神秘，它同一些動物胎盤的成分大同小異。

吃紫河車和吃豬肉沒多大區(qū)別。中國科技大學(xué)生物化學(xué)博士后陳亮說，胎盤成分復(fù)雜，其含有的干擾素能抑制多種病毒對人細(xì)胞的作用，含有的巨球蛋白稱β抑制因子能抑制流感病毒，含有多種激素及有應(yīng)用價(jià)值的酶等。但是，中醫(yī)使用的紫河車都是經(jīng)過高溫等辦法制作的，那些生物活性成分早已蕩然無存，只剩下與普通肉類差不多的一些脂肪、蛋白質(zhì)等。

如果要使得胎盤中的這些物質(zhì)起作用，需要通過分子生物學(xué)對其進(jìn)行深入研究，采用先進(jìn)的生物制劑方式保留其特有的有效成分。陳亮說。

廣東省婦幼保健院婦產(chǎn)科主任牛建民表示，衛(wèi)生部門明確要求胎兒附屬物須交產(chǎn)婦自己處理。產(chǎn)婦胎盤做成膠囊則純屬偽科學(xué)。

現(xiàn)代中醫(yī)理論也強(qiáng)調(diào)有效成分，而并非原始組織。牛建民說。

胎盤到底有沒有好處？中西和西醫(yī)的看法各不同

中醫(yī)：滋陰補(bǔ)腎可以吃，是好東西

一位不愿透露姓名的三甲醫(yī)院中醫(yī)專家坦言：胎盤這個話題太敏感，但從中醫(yī)營養(yǎng)角度說，它確實(shí)是有營養(yǎng)價(jià)值的，尤其對滋補(bǔ)腎臟有特別功效。它其中的微量元素能增強(qiáng)抗體，提高免疫力。胎盤在中醫(yī)上還被稱為紫河車，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。這個是完全可以吃的。怎樣做才能保住胎盤中的營養(yǎng)元素，這位中醫(yī)專家支招：直接帶回去的胎盤在洗凈后要先晾晾，然后放在砂鍋里，里面不要放水，上面放個網(wǎng)，焙一焙，等到燒干水分變酥了之后，將胎盤完全搗碎，磨成粉狀沖著喝。當(dāng)然，做成水餃或者煲湯都可以，這些方法也比較常見。

海慈醫(yī)院藥劑科郭主任也表示：紫河車在中醫(yī)上，是個好東西，可以食用。尤其是女性，可以補(bǔ)充雌激素起養(yǎng)顏功效，年老或者小孩體虛、免疫力低下者也能增強(qiáng)抵抗力。可以粉碎后做成膠囊食用味道就不會那么重了。

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西醫(yī)：營養(yǎng)價(jià)值不高，不建議吃

甲肝、乙肝、艾滋病人的胎盤醫(yī)院肯定都不讓帶走的，得作為醫(yī)療垃圾處理掉。但是也不能保證，有問題的胎盤就不會流入市場。劉副主任說，吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定，而吃到有傳染病的絕對傷害很大，因此從安全角度上講，還是建議不要吃。

可能從中醫(yī)上說胎盤是補(bǔ)藥，但是從現(xiàn)代西醫(yī)角度來說，胎盤就是一塊蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值并不高。青醫(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊說，不可否認(rèn)胎盤確實(shí)有一定的藥用價(jià)值，可以作為中藥的一些成分，但并沒像傳說的是堪比人參的大補(bǔ)品。而且因?yàn)槌蕴ケP還面臨著一些風(fēng)險(xiǎn)，所以不建議食用。韓主任還說：胎盤血管中含有的血液是很有價(jià)值的，血液中含有豐富的造血干細(xì)胞，在胎盤還沒分離出母體前，抽取臍帶和胎盤中的血收集起來，建立臍帶血庫，可以用來治療白血病。

有關(guān)胎盤的一些疑問

1.它能否傳染疾病？

雖然有污染的胎盤不能留出，但畢竟胎盤也屬于血液制品的范疇。它是營養(yǎng)的傳輸器，同時(shí)也是垃圾的排泄點(diǎn)，必然也會傳播各種疾病。在這個問題上，中醫(yī)和西醫(yī)倒是意見統(tǒng)一起來，一家三甲醫(yī)院不愿透明姓名的中醫(yī)專家說：建議不要輕易食用別人的胎盤，無法確認(rèn)其中是否有隱藏的細(xì)菌。所以，如果要吃就吃自己家人的最安全。

青醫(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊：如果是乙肝等傳染病患者，其胎盤也會帶有病毒，這些醫(yī)院會留下來作為醫(yī)療垃圾處理。但是誰也不能保證帶出醫(yī)院的胎盤有沒有還沒查出的病毒。即使確認(rèn)胎盤安全了，也不好直接烹調(diào)后直接吃，最好風(fēng)干后磨粉服用。

2.什么人群不能吃？

中醫(yī)上有對胎盤的專業(yè)解釋，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血之功，但并不是所有人群都能吃的。海慈醫(yī)院藥劑科郭主任提醒：比如身體強(qiáng)壯的人沒有必要吃，還有陰虛火比較旺的人也盡量不要食用。另外，別讓孩子食用太多，補(bǔ)充雌激素太多將來可能會引起性早熟。如果自己把握不好，可以咨詢中醫(yī)專家，不要盲目進(jìn)食。

3.?直接扔掉不行嗎？

帶回家的胎盤有的埋在了地下，有的時(shí)間長了直接扔掉，對于這些做法，青島市第八人民醫(yī)院產(chǎn)科劉副主任堅(jiān)決反對：不能亂扔，帶出去的胎盤本身是不是還有細(xì)菌無法監(jiān)測，扔掉后也可能發(fā)生病變，傳染疾病。