讀過《射雕英雄傳》的朋友，都會知道有丘處機和其西域行。南宋末年全真七子之一的長春真人丘道長應成吉思汗之邀，前往西域講述治國扶民方略，丘道長用了三年時間游天山，途中被特克斯河谷集山之剛氣、水之盛脈所感動，便以這里作為八卦城的風水核心。及后經歷1936年時精通易理的伊犂屯墾使邱宗浚的建設，慢慢發展成今天全國唯一的八卦城，城內沒有交通燈，八條直通太極壇的主干道以卦名命名，例如筆者吃早餐的街道便是干街。

干街（作者供圖）

到八卦城若不航拍是無法見其美的，故筆者的車一到太極壇，便詢問在場指揮交通的女警（因為沒有交通燈，故在回旋處有女警在指揮），是否可以航拍？女警很友善地回答，攜帶無人機到太極壇旁邊的便民警站報備便可以。筆者到了警站，見到一位哈薩克族的女警，她很熟業務，一眼便看出筆者無人機型號，她還提醒筆者可以多歇幾天，方便捕捉不同時候的景色。填寫完后，她還提醒筆者到旁邊的書架上拿《特克斯縣全局旅游圖》。或許是「兩制」的不同，相信外國人到香港旅游區的警察局，局內應沒有香港的旅游地圖提供。由于這位哈薩克族女警的提醒，故筆者可以有兩幀不同時候的八卦城航拍照片，讀者不妨比較一下，看喜歡哪一幀。

新疆特克斯是個沒有紅綠燈的八卦城。（作者供圖）

新疆特克斯是個沒有紅綠燈的八卦城。（作者供圖）

筆者今早（5日）在八卦壇航拍完畢，便在干街蹓跶，期間見到一位哈薩克族婦女在一家餐廳門口整理，便趨前問是否有早餐吃。那位婦女用普通話回應說：「有奶茶、包子和油條，新鮮炸的」。筆者一聽到有新鮮油條，倍感「醒神」，便進店大快朵頤。進食時看見好幾位哈薩克族同胞在烹調點工作，其中一位婦女在搓面粉。筆者在其門口拍了好幾幀，期間那位在門口歡迎筆者的老板娘也入來，還很高興地舉起 V 字手勢。

哈薩克族同胞在烹調點工作。（作者供圖）

筆者一坐下，老板娘便奉上哈薩克族特色的奶茶，餐廳也播著哈薩克族的歌曲，老板娘告訴筆者開業才一個月。筆者也見到越來越多哈薩克族同胞進來吃早餐，當然也有如筆者般的漢族，相信因為有南瓜粥和油條吧。筆者喝了哈薩克族奶茶、吃了油條和肉包子，盛惠 7 元人民幣，可謂「大件夾抵食」。

哈薩克族奶茶、油條和肉包子。（作者供圖）

在特克斯這8066平方公里（即約 8 個香港這樣大）的土地上，除了哈薩克族，還有維吾爾族、蒙古族、柯爾克孜族、回族等。特克斯出自突厥語，意即「野山羊」。在吃飽早餐后，筆者在步行回酒店途中，還見到一家開業 20 年的錫伯大餅店。筆者以往也經常在有原住民的歐美國家旅游，從未見過有以「開業20 年的原住民餐廳」作招徠，連原住民菜肴的餐廳也很罕有。在西方白人眼中，原住民就是茹毛飲血的未開發族群，那有甚么特色美味的菜肴﹗這是否西方另類的民族歧視？這也從一個側面突顯我國對少數民族文化的尊重和保護。

開業20年的錫伯大餅店。（作者供圖）

筆者因為深圳衛視的朋友介紹，透過微信隔空認識了一位在烏魯木齊的電影攝影師。這位老師很關心筆者個人自駕行蹤，知道筆者前幾天到了伊寧，便特意把筆者推送給他的一位前戰友，于是筆者認識了一位吳姓退役軍官，他現在已轉型成一家知名野外旅游公司的老板。其公司品牌叫「途狼部落」，是一批由伊犂退役軍人組建的北京BJ40 專業車隊，主要從事越野車租賃和戶外活動保障的，好讓新疆游客倍感精彩。

這位吳總知道筆者到了特克斯，還特意跑來帶筆者游覽賽克草原。這是吳總團隊為客戶精挑的 7 個野外露營地點之一。筆者詢問吳總：「安排客戶野外露營，遇到野獸如狼，怎么辦？」吳總回應：都會靠近牧民，也會避免冬季，因為那時山上動物較少，以免野獸因太餓而襲擊人。吳總還說他們到牧民的牧區露營，會給營地費，帶去吃用的剩余物資也會送給牧民，故當地的哈薩克族牧民很歡迎他們的團隊。

吳總還告訴筆者伊寧地區的少數民族的幸福感是相當高的，在我國14 億同胞中名列前茅。原因是當地生活指數不高（看看我前述的早餐便知道），而牧民養牛、羊、馬，它們都會自我繁衍，一頭牛便值2 萬人民幣，多生一條小牛，日后又值2 萬人民幣。那天在賽克草原吃畢露天火鍋（當然是吳總安排），回程時遇上放牧的牛群，吳總便說：你看這里有多少個 2 萬元？筆者所見，這里的牧民都不愁衣食，草原空氣好空間大，幸福感好高。

在賽克草原吃畢露天火鍋。（作者供圖）

筆者當然不會認為新疆同胞是毫無煩惱的，正所謂家家有本難念的經，人無遠慮，必有近憂。然而整體而言，在伊寧、特克斯見到的少數民族都是很開心地在這熱土上生活。至于西方媒體刻意抺黑新疆，要為這里的少數民族的「人權」出頭；筆者敬告他們：還是回望一下自己國家，能否找到一家有 20 年資歴的原住民菜肴餐廳才說吧？